【守护舌尖安全】龙口市诸由观市场监管所联合诸由观镇政府开展养老机构食堂食品安全专项检查-山东政企信息-政公网

　　北京时间2023年11月24日(农历2023年10月12日)，星期五讯：【守护舌尖安全】诸由观市场监管所联合诸由观镇政府开展养老机构食堂食品安全专项检查。

　　为全面提升养老机构食品安全监管水平，及时消除食品安全风险隐患，切实保障老年人群体饮食安全，诸由观市场监管所联合诸由观镇政府对辖区内养老机构开展了监督抽查检查。

　　执法人员深入诸由养老公寓的食堂，重点检查食品安全主体责任落实情况，以及食品经营许可证持证、从业人员健康管理、食品采购索证索票、食堂环境卫生、加工制作设施设备清洁维护、食品原料储存、食品留样、餐厨废弃物处置等工作落实情况。此次联合执法检查，增强了养老机构的食品安全意识，进一步压实了养老机构食品安全主体责任，切实提高了机构负责人和食堂管理人员的食品安全意识。

　　下一步，诸由观市场监管所将联合镇政府进一步加强养老机构食堂风险隐患排查力度，严守养老机构食堂食品安全底线，让养老院老人吃得放心、吃得安心。

　　供稿：诸由观市场监管所孙祎璠

　　审核：文秘督查室

　　（来源：山东省烟台市“龙口市市场监督管理局”微信公众号）