龙口市黄山馆市场监管所联合黄山馆镇政府开展食品安全培训会-山东政企信息-政公网

　　北京时间2023年12月13日(农历2023年11月1日)，星期三讯：【守护舌尖安全】黄山馆市场监管所联合黄山馆镇政府开展食品安全培训会。

　　为进一步提升辖区内食品经营单位安全管理能力和从业人员食品安全意识，近日，黄山馆市场监管所联合黄山馆镇政府开展辖区内食品安全培训会，黄山馆市场监管所负责人主持会议，黄山馆镇副镇长、应急办主任张宁，应急办副主任刘堃，黄山馆市场监管所全体监管人员及辖区内75户食品经营业户参加会议。

　　会议开始前，监管人员向参会的食品经营单位发放《食品行业明白纸》、《消毒记录》、《培训记录》、《留样记录》以及相关制度供食品经营单位学习。

　　培训会上，黄山馆镇副镇长、应急办主任张宁强调了食品安全工作的重要性，要求从业人员要进一步增强法律意识、责任意识和安全意识，严格落实各项食品管理制度。黄山馆市场监管所负责人总结了前期检查中易出现的相关问题，部署了现阶段的重点工作，并督促广大食品经营业户摆正经营态度，提高安全意识，严控原料品质，严防食品安全事故发生。黄山馆市场监管所监管人员围绕日常监督检查的重点、《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可和备案管理办法》，以及典型案例等对主体资质、信息公示、食品原料的贮存和索证索票、加工制作过程、场所和设施清洁维护、食品安全管理、人员管理等内容进行了系统讲解。

　　通过此次食品安全培训，进一步提高了辖区内广大食品经营业户的食品安全意识和相关知识水平，为保障辖区食品安全奠定了坚实基础。

　　供稿：黄山馆市场监管所蔡梦璨

　　审核：文宣督查室

　　（来源：山东省烟台市“龙口市市场监督管理局”微信公众号）