栖霞市市场监督管理局开展“五一”期间安全大检查-山东政企信息-政公网

　　北京时间2024年5月1日(农历2024年3月23日)，星期三讯：栖霞市市场监督管理局开展“五一”期间安全大检查。

　　“五一”小长假期来临之际，为确保节假日期间市场监管领域安全有序，5月1日，栖霞市市场监管局党组书记、局长刘福岗带队开展安全大检查，围绕食品安全、特种设备安全、价格监管等多方面开展检查，全力为广大消费者提供规范有序、质量可靠的节日市场。

　　开展餐饮安全检查

　　5月1日，我局执法人员深入大中型餐饮单位、养老机构食堂等地，重点对从业人员健康管理、经营场所环境卫生、食品原料采购贮存、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面工作开展了监督检查。

　　刘福岗强调，各餐饮单位负责人要进一步强化食品安全主体责任落实，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，按照要求定期开展自查，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行加工制作，保持加工经营场所整洁卫生。

　　开展特种设备检查

　　此次特种设备检查重点针对大型商超的电梯开展隐患排查治理，重点检查“两个规定”的落实情况，查看设备定期检验及维护保养记录、警示标志张贴等情况，并对电梯使用单位是否按要求落实主体责任、是否开展日常巡查和定期检查、是否建立并执行安全管理制度等进行了全面排查，同时督促使用单位严格落实特种设备安全主体责任，强化风险管控，排除设备安全隐患，确保特种设备的安全运行。

　　开展价格监督检查

　　此次价格监督检查以辖区内大型商超、宾馆酒店为重点区域，开展价格巡查工作，重点检查商户是否按照相关规定对商品价格进行公示，是否存在虚构原价、虚假折扣等价格欺诈行为。同时，执法人员指导经营者合理定价、明码标价，要求经营者严格执行明码标价制度，杜绝出现节日期间价格欺诈现象。

　　下一步，我局将继续加强对粮、油、肉、蛋、菜等民生商品价格监测，及时掌握市场价格动态，切实维护价格秩序。

　　（来源：山东省烟台市“栖霞市场监管”微信公众号）