龙口市市场监管局开展计量器具和食品安全领域专项调研-山东政企信息-政公网

　　北京时间2024年6月4日(农历2024年4月28日)，星期二讯：聚焦民生领域丨龙口市市场监管局开展计量和食品安全领域专项调研。

　　小秤砣撑起大民心。6月4日，龙口市市场监管局主要负责人带队对黄金首饰专卖店、专柜、药店在用电子计价秤、戥子秤等贸易结算用计量器具使用情况进行实地专项调研。调研组先后对北京同仁堂保利广场店、老东莱珠宝城、龙口市博商购物广场一楼黄金首饰柜台等在用电子天平检定及使用情况进行全面检查，详细了解药店销售贵重药材使用戥子秤的操作方法、查看企业计量管理制度、计量器具检定证书、《诚信计量承诺书》张贴情况，要求企业规范管理，诚信计量，严谨弄虚作假。要求工作人员操作规范、准确，让计量准确体现在生产生活的方方面面，努力营造公平、诚信的社会计量环境。

　　在龙口市实验小学实验路校区、龙口大酒店、龙口市松韵幼儿园，调研组深入厨房和装配间，仔细检查了餐饮单位的环境卫生、设施设备，了解清洗、消毒流程和食品储存条件，针对检查中发现的灌装调味品保质期、手洗餐具洗涤剂残留等问题进行及时提醒，对现场发现的消毒记录不全问题当场责令整改。要求相关单位餐饮负责人要严把食品采购关，及时更新相关台账，严禁临时补填相关记录；要规范食品加工过程管理，常态化开展自查自纠，保障师生饮食安全。

　　下一步，龙口市市场监管局将继续加强民生计量及食品安全方面的监管，引导各行各业遵纪守法、诚信经营，督促从业者认真落实主体责任，对违法违规行为将严肃查处。

　　供稿：高质量发展综合科卞宁宁

　　文宣督查室武惠

　　（来源：山东省烟台市“龙口市市场监督管理局”微信公众号）