【护航高考】栖霞市市场监管局开展高考前食品安全督导工作-山东政企信息-政公网

　　北京时间2024年6月5日(农历2024年4月29日)，星期三讯：【护航高考】栖霞市市场监管局开展高考前食品安全督导工作。

　　市场监管

　　为梦护航，助力高考

　　倒计时2天

　　为全力做好高考期间食品安全监管与服务保障工作，6月5日，栖霞市市场监管局对御园酒店、宝华酒店、栖霞市一中、栖霞市二中四处高考食宿单位开展食品安全全面检查，确保高考期间饮食安全。

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　　提前部署、事前监管

　　重点对餐饮服务单位的食品安全管理制度、食品采购渠道、加工制作流程、餐具清洗消毒以及食品留样等环节进行检查，并对后厨工作人员的操作规范进行现场指导。针对检查过程中发现的问题，现场提出整改建议，要求立即整改到位，及时消除风险隐患。

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　　为高考“保驾护航”

　　高考期间，市场监管局将全面开启食品安全“护航模式”，安排专人对高考食宿单位进行驻点监督，全面构筑“考前检查指导、考中监督保障、考试全程监管”的保障体系，努力为考生营造安心、放心的饮食环境。

　　（来源：山东省烟台市“栖霞市场监管”微信公众号）