北京时间2022年12月9日(农历2022年11月16日)，星期五，安徽省六安市金寨县花石乡：加快落实“两个责任”坚守食品安全底线。
连日来，花石乡认真贯彻落实国务院、省、市、县关于食品安全“两个责任”工作决策部署，紧紧围绕建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制目标任务，结合食品安全“守查保”专项行动，多措并举、全力攻坚，扎实推动食品安全“两个责任”落地见效。
提高政治站位，加强组织领导。为切实增强抓好包保责任制工作的紧迫感和责任感，深刻认识实行地方党政领导干部食品安全包保责任制工作的重大意义。制定了《关于花石乡村干部包保食品生产经营企业的通知》，组建工作专班，明确责任分工，主要领导带头包保走访，确保工作持续推进。
全面摸底排查，明确基础信息。对全乡104家食品生产经营单位进行主体分级，完善包保经营主体台账、包保干部台账，规范责任清单、任务清单、督查清单，签订食品安全责任与任务承诺书，确保数据完整规范、客观准确。目前大湾村已率先完成辖区内44家D级生产经营企业食品安全督导任务，下一步全乡将持续加大督导力度，确保12月15日前全面完成第一轮督导。
强化宣传培训，统筹推进落实。为进一步加大食品安全知识宣传力度、提升群众食品安全满意度，该乡食安办坚持“高频次、多形式、全方位”宣传举措，营造浓厚宣传氛围。一方面，向临街商铺发放食品安全宣传手册，发动商户使用LED屏滚动播放食品安全警示标语；乡村干部利用村民代表会议、微信群、广播、宣传条幅等开展覆盖式宣讲。另一方面，加强食品安全知识培训，举办青少年校园“食育”课堂，宣传校园食品安全知识；对食品生产经营主体开展食品安全相关法律、法规、标准和专业知识培训，努力营造人人知责任、懂责任、守底线的良好氛围。
凝聚工作合力，高位整体推进。加强与局机关、古碑市场监督管理所工作协调衔接，及时上报统计数据信息，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，扎实推动落实地方党委政府负总责、主要负责人是第一责任人食品安全责任制，形成上下协同推动末端发力终端见效的工作格局，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
（来源：安徽省六安市金寨县人民政府）
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