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新疆阿勒泰地区布尔津县开展“移动餐车”联合检查
发布时间:2022-04-04
  北京时间2022年4月4日(农历2022年3月4日),星期一,新疆阿勒泰地区布尔津县开展“移动餐车”联合检查。

  “移动餐车”是为了市场需求而带动产生的新生事物,为解决和满足人员聚集区域的临时就餐需求提供了极大的便利。

  “移动餐车”以其方便快捷、经济实惠著称,但也存在设施设备简陋、操作空间狭小、卫生条件差、安全风险大等隐患。


  为了规范“移动餐车”经营行为,4月1日,布尔津县食安办牵头,组织市场监督管理局、公安局食药环及住建局等3家成员单位组成联合检查组,开展“移动餐车”食品安全联合检查。

  联合检查主要从4个方面对“移动餐车”进行监督。

  一是餐车从业人员必须持有效的健康证明上岗;

  二是对购进的食品及食品原料必须落实索证索票,严禁使用过期的、国家禁止或来源不明的食品及食品原料;

  三是餐车必须配备防尘、防虫、防鼠设施;

  四是餐车必须具备干净、整洁的食品制作及销售环境。

  检查中,执法人员对存在食品安全隐患的“移动餐车”现场下达了整改意见书,要求限期整改;整改不到位的或拒不整改的,将依据《食品安全法》予以行政处罚。

  (来源:新疆阿勒泰地区布尔津县人民政府)
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